Fitxatge d’altura a les cuines del OneOcean Port Vell
Després del seu pas pel Celler de Can Roca o el Gordon Ramsay de Londres entre d’altres, Alex Palomo es posa al capdavant del restaurant del OneOcena Club
OneOcean Club, en el Port Vell de Barcelona, inaugura la temporada 2018-2019 amb nou Xef, Alex Palomo. El cuiner, d’origen espanyol, ha passat per les cuines d’alguns dels millors restaurants del món guardonats amb estrelles Michelin com el Gordon Ramsay de Londres, o el que va ser reconegut durant anys com a millor restaurant del món, el Celler de Can Roca.
Alex Palomo presenta en OneOcean Club una nova carta plena d’evocacions al mar i a la cuina mediterrània, donant protagonisme al producte fresc de temporada de primera qualitat. El OneOcean Club és el punt de reunió dels usuaris del OneOcean Port Vell, una de les Marines de Superyates de referència del món situada en el cor de Barcelona.
/ ACPET-OneOcean Port Vell
